怎样安全吃好年夜饭外卖套餐？

【信息来源：信息时间：2024-02-08 】【字号: 大中小】【打印】【关闭】

如何安全吃好年夜饭外卖套餐？

购买年夜饭外卖套餐，要选择正规厂家生产加工的商品，提货时检查套餐标签和内部菜肴：是否标明加工制作单位、贮存条件、生产日期和保质期限等内容；菜肴包装是否密闭完整，生食品、半成品和冷菜等即食食品是否分开放置，即食食品是否为定型包装或放在不易破损的密闭容器中；菜肴是否在规定保存条件下贮存等。

购买后如不立即食用，按照贮存条件要求存放，并在保质期内加工食用。

注意，将冷菜等即食食品和生食品、半成品分开存放。按照套餐烹制说明加工，生食品、半成品应彻底烧熟煮透。即食菜肴现切现吃，刀、砧板等生熟分开，操作时洗净双手。

此外，建议妥善保存有效购买凭证，如有食品安全问题时，可投诉维权。

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