水果营养丰富、口味甘甜,是很多人的最爱。但在生活中,也有不少朋友,稍微吃一些水果就会感觉不舒服,这是怎么回事?
生活中,我们所接触的大多数水果都是寒凉的,如果一个人胃火旺、脾胃强,适量吃水果是没问题的。但是对于那些胃火不足、脾胃虚寒的人群来讲,水果吃多了就有可能会增加寒气,诱发不适。尤其是以下三类人:这些人吃水果后易出现胃胀、胃痛或腹胀、腹泻等症状,吃进去的水果无法正常消化吸收,身体利用不上,还会带来不舒服的感觉。这些人一年四季手脚都是凉的,恶寒喜暖。他们不喜欢喝水,喝也只能喝热水,平时还常大便稀溏。多吃水果只会使这种症状加重。这些人面色黄白,缺少血色。看上去身体很瘦弱,舌淡唇淡。平时应多吃补气血的食物,而不是多食水果。此外,对于吃水果不耐受的人群,将水果煮熟后进食,也可以在一定程度上改变水果的寒热属性,从而改善我们吃水果不舒服的问题。制法:将上述原料洗净,苹果、梨切块,大枣去核后切块。待水烧开,将准备好的原料下锅,大火煮开后,转中小火煮至苹果和梨稍软即可。制法:桑椹洗净、去蒂,放入料理机中,加入适量纯净水,也可挤入几滴柠檬汁。打碎后即可饮用。注意事项:桑椹汁需尽快饮用,避免其中的花青素、多酚类物质和氧气长期接触而损失。制法:鲜芦根洗净,梨去皮、核,荸荠去皮,鲜藕去节,鲜麦冬切碎或剪碎。将诸物共绞挤取汁。食用方法:冷饮或温饮皆可,每日数次。适用于外感热病、口渴咽干、热性呕吐等症的日常调理。功效:此药膳中适合肺胃有热而导致口渴、呕吐等症状的人群食用。制法:梨洗净,去柄、核,切片,放入锅内,加水适量,煮至熟烂,待水分快要耗干时关火。继续焖至温度接近室温后调入蜂蜜水,温浸片刻即可。食用方法:不定量,冷食或温食皆可,每日数次。适用于热病消渴,烦躁食少、便秘等症的日常调理。功效:煮熟后的梨依旧有清肺胃热的功效,但更多是能通过滋阴来达到养阴润燥的目的。