小寒“橙”意暖

上海市人民政府新闻办公室与文汇报社联合推出“城市软实力讲述系列”之《二十四节气的浪漫》，为你讲述有关“二十四节气”的温暖画面、真实体验。

中国北方有“小寒胜大寒”一说，但对于南方部分地区，全年最低气温仍会出现在大寒。

天气晴好而干燥，虽然不算最冷，人们裹上了冬衣，防止寒气入侵。城市里洋溢着辞旧迎新的气氛，不管过去一年遇到了怎样的困难，太阳每天还要升起。

寒冷的日子里，日常饮食中可多吃一些温热食物以补益身体。街头飘香的糖炒栗子，是这个时节标志性的零食。栗子含有丰富的维生素C，不仅可以增加饱腹感，还可补充蛋白质、提高免疫力。

盐蒸橙子——是中国民间流行的一道润肺止咳的食疗方，橙子有理气、化痰、润肺的功效。

将橙子彻底洗净，割去橙子的顶；将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；装入碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸十分钟左右；取出后，取果肉连同蒸出来的水一起食用，对于减轻感冒引起的咳嗽有一定效果。

兔年春节即将到来，城隍庙里的灯彩已经“上新”，玉兔东升、鹏程万里，暖心的灯火带着人们的期许，照亮了新岁。