进入5月以来,有关保健品的投诉情况日益缓和。截止至本月30日,涉及保健品投诉共34件,其中保健食品类投诉26件,另有8件保健用品投诉,投诉量均出现两位数的降幅。然而,有关补钙类保健食品的投诉依然频繁。
随着城市市民运动频率的降低,机体的钙流失问题已成为城市消费者广泛关注的问题。然而,随着年龄的增长,人们通过牛奶吸收其中钙成分的能力日益下降,尤其是中老年人,即便常年喝牛奶,吸收程度也相当有限。正值此时,“牛初乳”这一新生产品的出现,又燃起了广大消费者补钙的强烈愿望。然而,事实是,不论是政府官方还是学术界,至今都缺乏对于牛初乳科学性全面可靠的说法。
区别于普通牛乳,母牛产犊后7天(也有认为是3天)内的乳汁,称之为牛初乳。与人初乳相比,牛初乳中的蛋白质含量更高,而且主要以酪蛋白为主。同时,牛初乳的免疫球蛋白含量也更高。因此,牛初乳提高机体免疫力的功能是有目共睹的。从目前被国家批准的牛初乳保健食品的情况看,官方已认定部分牛初乳产品具有保健功能,但仅限于“增强免疫力”功能。至于商家所宣传的其他保健功效,除了那些与一般乳制品相称的功效之外,目前尚未得到国家认可,在学术界也有较大争议。
不仅如此,卫生部办公厅近日在《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》(卫办监督函〔2012〕335号)中明确,“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。”原因很简单,牛初乳对婴幼儿不是传统食品,也不是必需食品,目前缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料,直接添加在婴幼儿配方食品中可能存在一定的健康风险,故而宁枉勿纵。当然,也有科学观点指出,科学家们之所以要把牛奶进行改造,其中就是将牛奶中的高蛋白质降下来,主要因为孩子的肾脏发育不健全,过高的蛋白质会严重损害孩子的泌尿系统尤其是加重肾脏负荷。由此也大致可见牛初乳被禁作为婴儿食品的原因。
在近几年,本市各消保委受理的投诉中,涉及牛初乳保健品的投诉始终不断,其中多涉及经营者夸大宣传产品的保健功效,有的甚至鼓吹具有治疗效果。消费者在保健品推销人员的炮轰诱惑下一时冲动大量购入牛初乳产品,结果服用发现无效,对乳制品有过敏作用的人群甚至出现副作用。最终,主张全额退款甚至赔偿损失的要求往往无法被满足。
市消保委保健办建议,广大消费者在选购牛初乳产品时,务必切实考虑自身的营养所需,多听取营养学专家和医师的意见,购买经过国家批准牛初乳保健食品。切勿轻信部分推销员的误导,将其视为功效显著多样、包治百病神奇产品。