上海大厦与正广和联动，苏宁宝丽嘉与瓦尼尼牵手……苏州河虹口段多家五星级酒店联动品牌推出“快闪”外摆位

上海大厦前，摆起老字号品牌正广和的流动餐车；苏宁宝丽嘉酒店门口，还在装修中的新店瓦尼尼甜品品牌集合店推出外摆位……“五一”期间，苏州河虹口段多家五星级酒店联动品牌推出“快闪”市集，进一步提升市民游客休闲体验，拉动区域消费。

“老品牌与老字号联动，新酒店与新网红牵手。”虹口区北外滩街道相关负责人介绍，苏州河虹口段有着一眼看尽上海百年发展的“世纪同框”打卡点，这里既可近观上海大厦、外白渡桥等老上海风情，又可远望陆家嘴“四件套”勾勒的城市天际线。节假日期间，此段日均客流量保持在６万人左右，“五一”当日更是突破１０万。根据数据，其中上海市民与外地游客人数均衡，且以家庭游、情侣游为主。此前，曾有游客反映，外白渡桥以北能“坐着看风景”的轻餐饮场所不多。为解决这一痛点，街道早做规划，在“五五购物节”期间，结合沿河五星级酒店集聚度高的特点，牵线搭桥联动商户推出价格亲民的餐饮外摆位，强化区段海派文化特色，把人流转化为客流。

喝喝“小时候的味道”正广和桔子汽水，吃吃“上海大厦”形状特色蛋糕，拍拍“世纪同框”美景，逛了一下午的市民汪先生穿过外白渡桥，便被上海大厦前的外摆位吸引。让他意外的是，上海大厦推出的酒店同款进口冰激凌１２元起售，９０周年限定版蛋糕售价２５元，在正广和摊位还能吃上爱森牌猪肉做的烤肠，“情怀拉满，而且性价比非常高”。

“上海大厦作为外白渡桥以北景观第一站，要打造好便民、亲民的城市窗口。”上海大厦副总经理叶跃群介绍，今年恰逢上海大厦建成９０周年，上海老字号品牌正广和也迎来了１６０周年诞辰。在街道连线下，酒店首次推出外摆位，包含一台酒店冰激凌餐车，一台正广和饮料小食餐车。两家品牌错位联动，推出高品质特色产品。两辆餐车上，都售有上海大厦文创产品，包括冰箱贴，以及“上海牌行李包”的同款运动包、零钱包等。“五一”当日，酒店还为入住客人送上９０周年首日封，纪念１９５１年５月１日酒店正式从“百老汇大厦”更名为“上海大厦”。“我们希望通过这些新形式新合作，让走过路过的外地游客、年轻游客了解上海大厦的历史，感受上海的过去、现在和未来。”

上个月才租下苏宁宝丽嘉沿街店面的瓦尼尼甜品品牌集合店，“迫不及待”参与了此次“快闪”。店铺负责人于庚弘指着销售意大利冰激凌和咖啡的流动快餐车说，这台定制车４天前刚送到，就连外摆位的桌椅、阳伞也是前天才到位。他坦言，这是瓦尼尼第一次来上海开店，预计６月底正式开业。参与“快闪”对店铺来说，赶上了上海“五五购物节”的热度，也是近距离接触本地消费群体的好机会。在此过程中，他真切感受到了上海的营商环境。特别是街道相关负责人多次与其沟通，实实在在提供了许多建议：如何与亲水平台上的外摆位形成差异化、销售哪类产品更受客群喜爱等，还主动提供了保安、保洁等服务。“街道支持力度很大，让我们对今后营业充满信心。”

据介绍，北外滩街道将继续利用好滨河区段载体优势，进一步整合资源，创新服务，推动文旅商体融合发展。此前，街道已与多家企业联动，在世界会客厅前推出市集，在朋友圈“出圈”；也有机构慕名而来，邀请芭蕾舞演员在历史建筑上海邮政大楼“世纪之门”中翩然起舞，刷爆社交网络。接下来，街道将做好河滨大楼一楼商铺招商引资等工作，为短短９００余米的苏州河虹口段再添新亮点。