上海试点饮料“分级”，选购时与以往有何不同？

四种等级代表什么含义？

市民们在选购时应该注意什么？

“营养选择”分级方法是一种综合性的评价体系，目前本市共有４家企业参与试点，部分企业在虹口也开设有门店，该方法旨在帮助消费者选择健康饮料。

据了解，“营养选择”分级方法主要参考了国内外的相关标准，并结合了饮料的营养成分分布以及人群饮料摄入的实际情况。其中，非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪和非糖甜味剂的含量是主要的评价指标，分级从Ａ到Ｄ级，推荐程度递减。这些成分在过量摄入时可能对人体健康产生不良影响，因此它们在分级过程中起到了关键作用。

通过对饮料中关键营养成分的评估，为消费者提供了一个清晰的参考依据。

记者打开一试点企业的点单小程序时发现，选择一款饮品后，点击不同的杯型和甜度，就会跳转到相应的分级。

以“醒春山”饮品为例，选择标准糖的“营养选择”分级为Ｂ级，选择不另外加糖后的“营养选择”分级为Ａ级。市民在点单时就能及时掌握饮品的分级情况，并作出相应的选择。