尿酸高，就要与所有美食说再见了吗？

减少高嘌呤食物

猪肝、腰子等动物内脏，骨髓、肉汤、红肉等食物嘌呤含量高，需限制食用。海鲜中，黄花鱼、带鱼、鳗鱼、沙丁鱼、鱼卵、贝壳类的嘌呤含量也较高，应尽量少吃。

少吃果糖量高的食物

果糖会导致体内尿酸生成增加、排泄减少，比如市面上销售的各种甜饮料、蜂蜜、高果糖水果、烘焙糕点等。

适量吃白肉

高尿酸血症患者并非完全不能吃肉，可适当吃鸡、鸭等白肉，但要控制摄入量，烹饪方式避免“浓油赤酱”，可选择清蒸、水煮等。

多吃碱性和低嘌呤食物

新鲜绿叶菜、富含ω－３脂肪酸的鱼类、豆类及豆制品、鸡蛋、低脂或脱脂牛奶等，均可安心食用。

保证饮水量

每日饮水量最好在２５００－３０００毫升，以保证每天有２０００毫升以上的尿量。当天气炎热或者运动后，人体大量出汗，更要及时补充水分，饮水量要相应增加。