又是一年中秋时,左邻右舍一家亲。为弘扬中华传统文化,丰富社区居民生活,营造邻里和谐氛围,日前,董家宅居民区党总支、董家宅居民区新时代文明实践站联合共建单位,在中秋节来临前夕开展“浓浓月饼香,深深中秋情”月饼制作活动。
现场,糕点师傅向居民们介绍手工制作月饼的具体方法和动作要领,演示了制作月饼的整个过程。大家按部就班,在老师的指导下进行和面、包馅料、揉团、按压,不一会儿,一个个月饼在居民朋友们的手中制作成功。
“今晚可以让我的小孙女吃到我亲手做的月饼啦!”社区居民张女士高兴地说。制作过程中大家有说有笑,现场的气氛融洽又温馨,待烤熟的月饼一端出来,大家都急不可待地品尝了起来,吃在嘴里,甜在心里。
本次活动,不仅让居民们体验了亲手制作月饼的乐趣,更重要的是在制作过程中,大家一起畅聊、一起探讨,传递着邻里情,将大家的心紧紧凝聚在一起,虽然中秋未至,但董家宅居民区内已经充满了浓浓的中秋情意。