近日
在全国多个城市的年轻人当中
均掀起了去中药房配酸梅汤的热潮
有网友调侃
“打败奶茶店的竟然是中药房”
不过
也有人向这股热潮猛浇一盆冷水
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近日,一位记者在上海曙光医院中医科挂号体验配酸梅汤。医生通过把脉观察舌苔后,也告诉记者并不适合喝酸梅汤。
上海老字号药店雷允上:
抓酸梅汤的人增多
不进医保需要自费
据海报新闻,9月6日,记者就“配酸梅汤”一事致电位于上海市的老字号药店雷允上及北京同仁堂进行了咨询。
雷允上工作人员表示,可以来店里找医生开一个方子,也可以拿自己的方子去配。来店里开方子的话药费大概六块多一帖,不进医保,需要自费。对于最近来抓酸梅汤的人数是否增加的问题,工作人员回答:“是的,挺多的。”
一家北京同仁堂的工作人员表示,现在店里配酸梅汤的药材已经卖断货了,无论是拿自己方子来还是来店里找医生开方子,目前都无法配酸梅汤,并且无法提供代煎服务。另一家北京同仁堂的工作人员则表示,目前店里还有药材,如果按店里的方子抓酸梅汤,价格为93.8元/10袋,该店提供代煎服务。两家店均表示,抓酸梅汤不能刷医保。
酸梅汤有何功效?
酸梅汤也称乌梅汤,可以说是中国经典的中药饮品。其主要原料有乌梅、山楂、甘草,辅料包括陈皮、桂花及冰糖,其主料辅料基本都是药食同源的中药。
传统中医学有“辛甘化阳、酸甘化阴”的说法,酸梅汤中每一味药材都有其特有功效,乌梅可清热解暑、生津止渴,山楂可开胃消食、活血化瘀,甘草可补气、化痰止咳,而陈皮和桂花则有芳香化浊的效果。
酸梅汤并非夏日专利,一年四季均可饮用。其中最适合饮用的节气是小暑、大暑、立秋和处暑,因为这些节气天气炎热且降雨量大,人的胃肠道功能最差,而饮用酸梅汤对益气及恢复胃口有显著功效。
酸梅汤可以加其他药物吗?
广东省中医院治未病中心主任医师林嬿钊表示:酸梅汤可以通过加减一些药物,发挥不同的功效。比如,暑热导致的食欲不振者,可以加一些麦芽、谷芽;湿热症状重者,则可加一些荷叶;气机不畅者,可以加一些玫瑰花;口渴严重者,可以加一些桑葚,这样煮出来的酸梅汤色泽也更深。
饮用酸梅汤的注意事项
上海中医药大学附属曙光医院副主任医师张平称,近期确实有不少人来配酸梅汤,但她婉拒比例较高,因为身体不适合,中医讲究辩证,酸梅汤其实也是中药汤剂,不是想喝就能喝的。
大家都知道,冰镇的酸梅汤喝起来更爽,但其实这并非传统饮法,趁温服用最好,常温也可,但不建议冰镇畅饮。值得注意的是,在常温下,酸梅汤很容易变质,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完,最好存放在冰箱里。
另外,对于脾胃虚弱、易腹泻的人群来说,不建议多喝酸梅汤。儿童最好也少吃酸梅类食品。因为儿童的胃黏膜结构薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了容易引发胃溃疡及十二指肠溃疡。