长期吃素就能避开脂肪肝吗？
长期吃素就能避开脂肪肝吗？
不能。
素食者通常会蛋白质和维生素摄入不足，这很容易导致脂蛋白合成减少，一旦脂蛋白运输能力出现障碍，大量游离脂肪就会沉积在肝脏中，这有可能引起或加重营养不良性脂肪肝的发生。
此外，素食并不等于清淡饮食，吃素食反而有可能会摄入高盐高油高糖的食物。素食不等于低热量，为了让素菜好吃，不少素食添加的油脂往往比肉菜还多。
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长期吃素就能避开脂肪肝吗？
不能。
素食者通常会蛋白质和维生素摄入不足，这很容易导致脂蛋白合成减少，一旦脂蛋白运输能力出现障碍，大量游离脂肪就会沉积在肝脏中，这有可能引起或加重营养不良性脂肪肝的发生。
此外，素食并不等于清淡饮食，吃素食反而有可能会摄入高盐高油高糖的食物。素食不等于低热量，为了让素菜好吃，不少素食添加的油脂往往比肉菜还多。