零食是对正餐非常好的补充,选对零食非常重要。超市里的很多深加工零食,往往离不开高盐、高糖和高油中的“一高”,甚至有些零食“三高”齐全。这类零食吃多了,人们便会增加患高血压、高血糖、高血脂的风险。因此,对于炸鸡、薯片、奶油蛋糕、冰激凌、含糖饮料、话梅等零食,大家应尽量少吃或不吃。
吃什么零食更健康?
原味坚果
例如无额外添加的巴旦木、南瓜子、核桃等,一般成年人每天可以吃一小把 (净重约10克)。
蔬菜类
如黄瓜、圣女果、拇指胡萝卜等都是不错的选择。
水果类
可优先选择中、低糖的新鲜水果,如猕猴桃、哈密瓜、草莓等,一般成年人每天可以吃200~350克偶尔也可以吃一小把无添加的葡萄干。
奶制品
可以喝牛奶、低糖酸奶,一天喝300500克,偶尔也可吃一根奶酪棒。
蛋类
例如煮鸡蛋、蒸蛋羹、蔬菜蛋花汤等,一般成年人一天吃1个鸡蛋即可。
主食类
如全麦面包、烤馒头片、蒸甜玉米、蒸紫薯等,偶尔也可以吃一点儿无添加的红薯千等。