淡淡的清香，微微的苦涩，入口却回甘良久……作为中国人最爱的饮品之一，茶是一种让人“欲罢不能”的饮料。 那你知道每天喝茶，对身体会有哪些好处吗？ 茶，拥有独特的中医背景。 《神农本草经》称：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。” 唐朝医家陈藏器在《本草拾遗》一书中说“诸药为各病之药，茶为万病之药”，茶能“破热气、除瘴气、利大小肠”。 药王孙思邈在《千金要方》中说，茶“令人有力、悦志”。 李时珍在《本草纲目》中说，“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣”。 可见，茶自古就是中医治病之良药。 现代营养学研究认为，凡是调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多都具备。 因此，常饮茶的人，更不容易生以下四种病—— 茶叶中的茶多糖进入人体后，对糖代谢的影响与胰岛素类似，能促进糖的合成代谢来辅助降低血糖。 一项对中国７．６万成人的研究显示，喝茶可降低高血压风险，即使不是每天都喝，或是每次喝的都很少，只要坚持下去，都会从中受益。 其中，喝绿茶可使高血压风险降低６％，喝红茶能使高血压风险降低２６％。 茶叶中富含黄酮类物质，尤其绿茶中含量较高。它有抗氧化、改善血管内皮的作用，能辅助保护心血管。 茶叶中有一种名叫ＥＧＣＧ的儿茶素，是茶多酚中最有效的活性成分。 有研究表明，ＥＧＣＧ能抑制癌细胞增殖、诱导癌细胞凋亡和抑制血管增生。 一年有四季，喝茶也要“因季而异”。 春饮花茶，有利于散发积聚在体内的寒邪，消除春困。 夏饮绿茶，有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。 夏天可选的绿茶主要包括西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片等。 秋饮青茶，可缓解皮肤、鼻腔、咽喉等部位的干燥不适，帮助润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。 冬饮红茶，能滋养阳气、增热添暖，还可起到去油腻、舒肠胃等有益作用。 红茶可选祁门红茶、正山小种、金骏眉等。 人的体质有燥热、虚寒、痰湿等区别，而茶叶也有不同的性味。 阳虚体质：多数是由于脾肾阳虚的原因所致，所以宜喝红茶。 阴虚体质：宜喝黄茶或白茶，这两类茶都有清热润肺、消除疲劳之功效。 气虚体质：宜喝一些温和型的茶，比如普洱熟茶、红茶等。 痰湿体质：要喝较淡的茶，例如乌龙茶。 湿热体质：喝茶应该选有排毒功能的，例如武夷岩茶、铁观音等。 尽管饮茶好处多多，但绝非人人适宜—— 服药期间，注意少喝或不喝茶，因为茶叶中某些物质会干扰和降低药效。 心脏病患者饮茶过多，会使心跳加快，有的还会诱发心律不齐等症状。 肾精亏虚者不宜饮茶过多。尤其是入睡前，会增加夜尿，难以安睡。老年人和体弱者夜间更不宜饮浓茶。 脾胃虚寒者，早上忌空腹饮茶，以免弱化肠胃功能，引致胃痛、腹泻等。 女性月经期间、怀孕期间及哺乳期间皆不宜饮茶，以免导致缺铁性贫血，特别是哺乳期饮浓茶更会妨碍母乳分泌，不利于母婴健康。 ３岁以下儿童不建议喝茶，这是由于茶中的鞣酸与肠胃中的铁质化合，会变成不溶解物质，有可能发生缺铁和贫血等情况。 浓茶：容易引起心脏不适。 霉变茶：茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染，霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香，喝了对人体会有一定的损害。 串味茶：茶叶吸潮后容易串味，部分变味茶含毒素，如油漆味、樟脑味等，会对人体造成伤害。 久泡茶：冲泡时间过长，茶汤色暗、味差，失去品尝价值，且微生物数量较多，很不卫生。 生茶：杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶即为生茶，此茶对胃黏膜的刺激性很强，容易产生胃痛。 过烫茶：温度超过６５℃的热饮料可能会致癌，所以用沸水冲的茶，建议放到不烫嘴再喝。 焦味茶：茶叶在制作过程中烘烤过度就会产生焦味，不但会营养流失还可能含有一定的致癌物。