党的二十大报告指出,要实施全面节约战略。其中,制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。连续数月来,虹口区市场监管局持续开展“制止餐饮浪费”专项行动,引导市民树立起“浪费可耻、节约为荣”的新风尚。
日前,在一次“小小制止餐饮浪费监督员”儿童友好社区实践活动中,小朋友跟随区市场监管局执法人员,走进虹口区市民驿站嘉兴路街道第五分站的社区食堂,共同开展制止食品浪费监督检查。
为什么菜量变少了呢?针对小朋友的提问,社区食堂负责人耐心讲解,原来是为了响应反食品浪费法号召,推出了小份菜服务。小朋友们纷纷表示,有了小份菜可以花更少的钱吃到更多品种的菜。社区食堂负责人表示,自从有了小份菜,光盘的市民越来越多,不仅优化了食堂的订货储藏效率,相对应的厨余垃圾也减少了。
同时,区市场监管局也加大检查力度,对违反《中华人民共和国反食品浪费法》的经营者,作出相应的行政处罚。
有消费者举报,四平路上某餐饮店存在诱导消费者超量点餐的现象,执法人员经调查发现在消费者点餐时,该餐饮店服务员确实有故意隐瞒菜品实际分量的行为,导致食品浪费。执法人员要求该餐厅经营者对按份销售的菜品备注分量,并在菜单上打上“拒绝浪费,打包请联系店员”的防止食品浪费的用餐提醒,并作出了警告的行政处罚。
“小米粒”关乎“大民生”,接下来区市场监管局将继续聚焦餐饮浪费突出问题,依法指导规范餐饮服务经营行为,落实反餐饮浪费主体责任,倡导“崇尚节约 反对浪费”的社会新风尚。