这些汤汤水水味道更好，缓解不适更有效~

发热、腹泻的时候，多喝水对调节体温、预防脱水有重要作用。而且，多喝水能保证呼吸道有充足的水分，可促进病原体从肺部的粘液纤毛清除。此外，人体的正常代谢、促进有毒物质排泄，都需要水。虽然说白开水是饮水首选，但对于生病的人来说，可能过于寡淡。所以，这时候您不妨试试这些冬日暖身汤，既补水又美味——

生病时饮汤，切记少油少盐，如是肉食荤汤，最好撇去浮油后再喝。

此外，有因病需要限制水的特殊人群，以及患有痛风、糖尿病等基础疾病者，饮用汤水前需咨询医生。

材料：白菜２５０克。

做法：白菜洗净切碎，投入沸水中，煮半小时去生味，调入香油、食盐、味精即成。

功效：吃菜喝汤，可清热除烦、利尿，缓解烦热口渴、小便不利等症。

材料：莲藕１节，甜玉米１根，糯玉米１根，枸杞适量。盐、豉油各适量。

做法：莲藕切块，玉米切段；藕块和玉米段一起放人砂锅，加水大火煮开后改小火慢炖；待藕块绵糯时加入盐、豉油和枸杞稍炖即可。

材料：干银耳５０克，冰糖４０克。

做法：将温水浸泡、择净的银耳放入碗内，上笼蒸１０分钟。冰糖溶化后备用。汤锅置火上，放入开水、银耳、冰糖水，先用旺火煮３０分钟，再改微火煮２０分钟，至银耳熟烂盛入碗内即成。

功效：滋阴润肺，补中益气。

材料：鲫鱼１尾，百合１００克。冰糖、料酒适量。

做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净；锅中加水，放鱼烧开，加入料酒、百合，再用小火慢炖１小时，加入少许冰糖炖化即可。

功效：养肺止咳，益气止血。

材料：山药５０克，冬瓜１５０克。

做法：山药、冬瓜置锅中慢火煲３０分钟，调味后即可食用。

功效：健脾益气利湿。

材料：雪梨１个，银耳半朵，乌梅２粒，冰糖１０克，枸杞５克，去核红枣１个。

做法：雪梨清洗干净去皮（梨皮保留），梨肉切成小块备用。银耳提前用清水泡发，撕成小朵，再用煮开的热水浸泡，盖上盖子焖１０分钟出胶备用。将备好的银耳（连同泡银耳的热水）、梨肉、梨皮、乌梅、红枣、冰糖一起放入锅中，加入６００毫升清水，大火煮开后转小火再煮３０分钟。最后加入枸杞，稍煮或关火焖１０分钟即可。

功效：滋阴润燥，润肺止咳。

材料：白萝卜１个，蜂蜜１００克。

做法：将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置碗内，加水蒸２０分钟。吃萝卜喝汤，每日二次。

功效：具有润肺、止咳、化痰的功效。

中药代茶饮属于中药的特殊剂型之一，呼吸道病毒感染者通常会出现发热、全身酸痛、咽痛、干咳等症状，下面将介绍几款对缓解喉咙不适较有效果的茶饮，供选择。

材料：百合１２克，沙参９克，薄荷６克（后下），绿茶５克。

功效：可滋阴润肺止咳，适合喉咙干痒、偶有干咳、咽部有异物感者。

材料：葛根５克，麦冬６克，绿茶５克，桑葚６克。

功效：可滋阴润燥、养血润肺，适合临床表现为口苦咽干、口渴欲饮的人群。

材料：桔梗６克，浙贝母５克，龙井茶３克，薄荷６克。

功效：可清热化痰、利咽开音，适合干咳无痰、咽喉干燥、口干鼻燥者以及经常吸烟或慢性咽炎患者。

材料：杭白菊６克，龙井茶６克，雪梨半颗（削皮、切块），金银花５克。

功效：可疏散风热、清肺止咳、清热解毒，适宜体温较高伴有咳嗽咳痰、痰黄黏稠、喉咙疼痛，或伴有目赤肿痛、头痛眩晕等症状的人群。

材料：玄参６克，生地黄５克，穿心莲６克，大青叶９克，白茶５克。

功效：可化痰止咳、利咽止痛、润肠通便，适合于热邪过盛导致的喉咙疼痛不适、痛如刀割，伴有津亏肠燥的便秘人群。

需要注意的是，不要空腹饮茶，还要避免在用餐时间饮茶，可饭后一个小时左右再饮。

忌临睡前喝茶，茶叶中含有咖啡碱，可以兴奋大脑中枢神经，同时也会导致夜尿频多，不利于睡眠。