天冷多喝这两道汤，暖心又暖胃！
天气渐冷 入冬的幸福感有时候 就来源于各种热乎乎的美食 一口下去，暖心又暖胃！ 小虹今天给大家分享两道菜 一起来学做一下吧！ 土鸡１只、姜４片、料酒１勺、盐、大枣８颗、山药１根、枸杞适量。 １、材料装盘 ２、把鸡肉倒入锅中，放入适量姜片、料酒去腥 ３、水开后撇去浮沫 ４、用清水把鸡肉冲洗干净 ５、锅中倒入适量清水，加入大枣和生姜，大火煮开后转小火炖５０分钟 ６、放入山药继续炖几分钟 ７、放入枸杞再煮２分钟 ８、最后放入适量盐调味 ９、鸡汤出炉，装盘 小贴士：炖汤时间可根据个人需求调整。 羊排３根、盐适量、面粉适量、高度白酒、大葱几段、白芷一小片、白萝卜、胡椒粉、葱花、枸杞 １、往剁好的羊肉里放一勺盐，再加一勺面粉，然后抓拌均匀（盐能软化肉质、面粉有很强的的吸附性，能将羊肉上的羊毛和杂质吸附出来。） ２、用清水清洗几遍后，冷水下锅，然后加高度白酒去腥 ３、小火慢煮３分钟捞出，放入温水中清洗掉浮沫（千万别用冷水洗哦～），洗净后沥干水分，放入锅中小火煸炒 ４、倒入砂锅里，加大葱、一小片白芷，一次性加满热水，盖上锅盖，中小火炖上５０分钟 ５、再倒入萝卜炖上１０分钟，加一勺盐调味、胡椒粉，再撒点葱花和枸杞，就可以享受美味了。 这两道菜，你更喜欢哪一道？ 欢迎留言告诉小虹！ 
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