为确保“舌尖上的安全”,强化对美食城类餐饮服务单位生产安全、消防安全和食品安全的监管,近日,四川北路街道办事处副主任叶睿带领平安办、管理办,会同公安、消防、市监、城管组成联合检查组,对辖区内的多个美食城进行了联合检查。
检查组对美食城用电用气情况,烟道定期清洗情况,消防设施配备和完好情况,营业执照情况,防疫措施落实情况,食品加工区域环境卫生情况,餐余垃圾处理情况进行了全面的检查。
针对过程中发现的用电用气不规范、烟道清理不及时、消防设施损坏、防疫措施不到位、加工间环境不整洁、垃圾分类不规范等问题,执法人员当场指出并责令其立即进行整改,对不能立即整改的问题要求其限期整改,同时要求各美食城负责人强化内部管理,加强自查自纠,切实履行安全主体责任。
下一步,针对检查中发现的问题,四川北路街道还将持续开展联合检查,督促其严格落实各项规定,确保场所和食品的安全。