上海商报记者 叶松
虹口区政府为了实现“十二五”期间餐饮营收占社零总额的比例提高10个百分比的目标，正在推出大力发展餐饮业的多项举措，本市首个区域性的订餐网络“食荟虹口”电子订餐平台将于今年“五一”前夕开通。
据了解，近年来，随着虹口商务楼宇不断增多，虹口区商务委积极引进与之相配套的翰林轩、唐宫膳、小南国、苏浙汇、丰收日、舒友等适合商务接待的餐饮品牌，还大力引进快速休闲餐饮品牌，如味千拉面、新旺茶餐厅、小肥羊、海底捞、豆捞坊、厚味、东方既白、飞龙生煎、避风塘、一茶一座等适宜市民日常需求的中外休闲连锁餐饮品牌。
此外，虹口区还大力扶植培育区域内中华老字号企业西湖饭店、广茂香和“汤团状元”四新食苑等传统老品牌，积极为餐饮业发展提供更大空间，引进连锁餐饮品牌总部，打造餐饮业总部经济。截至目前，虹口区经营面积在500平方米以上的规模餐饮企业已达120多家，沪上主要连锁品牌餐饮企业均已在该区开设门店。2010年虹口区的餐饮业实现区级税收7543．1万元，同比增长25．7％，增长比例在全市各区县中排名靠前。
随着电子商务迅速发展，传统营销成为未来消费主流已是不争的事实。民以食为天，餐饮业是一种集个性化和多样化的服务行业，电子商务则是突显个性化和多样化服务的商务模式，将餐饮业与互联网络进行“合体”，找寻双方运营共同点，实现一种新颖、时尚而且方便实用的电子商务模式诞生，已经是刻不容缓的事情。为顺应电子商务要求，虹口区商务委等单位与中国电信118114订餐平台合作，将于今年“五一”开通本市首个区域性的“食荟虹口”电子订餐平台。届时，消费者可以通过电话或网络，享受到便捷又非常实惠的电子订餐服务。翰林轩、唐宫膳、小南国、苏浙汇、丰收日、舒友、石库门、老丰阁、上海早晨、君芝莱、浦华大酒店等区内逾百家品牌餐饮企业都将积极参与。
据虹口区商务委相关人士介绍，电子商务与区域内餐饮行业有机结合的“食荟虹口”电子订餐平台建立后，虹口区网上订菜等其他便民服务也将纳入这一平台，充分发挥电子商务引领传统商务的作用，促进虹口区商业能级的提高，同时提升虹口区商业的核心竞争力。