为深入学习贯彻习近平总书记在庆祝中华全国总工会成立100周年暨全国劳动模范和先进工作者表彰大会上的重要讲话精神，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，5月30日，嘉兴路街道总工会组织基层工会主席、会员代表开展专题学习活动，在嘉兴路街道“我是大咖”咖啡制作大赛获奖店铺——莫奈湖畔餐厅，同步开展了一场别开生面的“咖啡微课堂”，将理论学习与技能体验相结合，增强职工对执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神的真实体验。
基层工会主席、会员代表集体学习了习近平总书记在庆祝中华全国总工会成立100周年暨全国劳动模范和先进工作者表彰大会上的重要讲话精神，围绕“大力弘扬劳模精神、发挥工人阶级主力军作用”展开讨论。与会职工结合自身岗位分享心得，大家纷纷表示，习近平总书记的讲话为工会工作指明了方向，激励着广大劳动者在各自岗位上拼搏奋斗，作为工会会员代表，将以劳模先进为榜样，立足本职、创新实干，积极发挥工会组织的桥梁和纽带作用，团结动员广大职工为区域发展贡献力量。
随后，由“莫奈湖畔”专业咖啡师为大家带来一堂沉浸式咖啡文化课，从豆种产地、烘焙工艺到冲调技法，生动讲解咖啡背后的“工匠学问”。接着，在咖啡师的指导下，亲手体验手冲咖啡制作，在氤氲香气中感受精益求精的职业态度。结合嘉兴路街道“低碳生活新时尚实践区”建设，大家学习了咖啡渣生活妙用小技巧，比如可作为肥料、除臭剂、清洁剂，会员们对咖啡渣的妙用展现出了极高的认可与热情，体会到了咖啡渣再利用的环保意义和经济价值，以及日常生活中的实际应用。
本次活动以“理论学习+技艺实践”的形式，实现了职工对劳模精神，工匠精神的具象化理解，还探索了行业劳动竞赛与服务职工需求的链接途径，促进了不同体系会员之间的交流与合作。街道总工会将持续拓展服务载体，通过更多元的活动团结引领嘉兴路街道辖区内的职工，把习近平总书记重要讲话精神融入基层工会工作全过程、各方面，不断增强引领力、组织力、服务力。