随着职场领域不断内卷化的“996”“007”,重视食品安全问题是不容忽视的健康章节。近日,北外滩街道为所在辖区内的企业“送服务上门,送知识上门”,针对白领们开展了“关注食品安全,助力健康人生”主题活动,分享了不少实现健康人生的秘诀,让大家能以更健康的状态投入到工作中去,助力好状态,轻松做精英。
在若羽臣公司,考虑到白领们业务繁忙,活动以高效率的“快问快答”形式展开,通过企业员工与虹口区疾病预防控制中心急传科科长杨吉星的一对一问答,直击白领日常饮食中的诸多痛点,提供了不少科学、合理的解决方案。
例如:针对“如何点外卖更健康”的疑问,老师建议尽量选择口碑好、并且有实体门店的商家,这样食品安全相对来说能得到保证,并且点餐时注意营养均衡,避免多吃含油、含糖、含盐量高的食物,可适当搭配色拉、水果、酸奶等作为营养补充;针对“用微波炉加热”,老师建议确保所用容器可用于微波炉加热,掌握好加热时间,也可利用保鲜膜或适当加一些水,让加热后的食物仍保留适量水分。
此外,“怎么吃鸡蛋最有营养”、“爱吃烧烤对身体有什么危害”、“体检中发现胆固醇偏高,日常饮食应注意什么”、“夏天容易发生食物中毒的原因和对策”、“为什么不能喝生豆浆”等白领日常关心的健康话题,也在老师的专业解答下,成为了大家今后健康生活的坚实后盾。
在百空间·永兴仓库,一辆载满健康知识干货的流动宣传车掀起了白领们的学习热情。在 “民以食为天,食以安为先”的理念感召下,大家纷纷驻足,详细了解“食品安全知识宣传栏”里有关《中国居民膳食指南》的科普知识,并领取相关宣传资料,以便将这些终身受益的知识分享给身边的亲朋好友。
现场的“健康投壶”游戏也吸引了不少白领踊跃参与。大家纷纷许下心中有关健康人生的美好心愿,带着将新知识运用于实际生活的坚定信念,投出自己的健康之箭。
由虹口区疾病预防控制中心急传科科长杨吉星主讲的健康知识讲座,是活动中非常受欢迎的一个环节。来自港基上海、北书商务咨询等公司白领们相聚一堂,以久违的学习热情仔细聆听了食品安全相关的科普知识。
讲座以深入浅出的形式展开,在课件演示之余,还通过实物展示,让白领们对食品安全有了更直观的认知。发芽的土豆、长出霉斑的番茄、即使没有毒性也需要充分煮熟才能食用的各类菌子……这些实物不仅让知识深深扎根于记忆,也在大家心目中埋下了探索新知识、了解更多食品安全细节的种子。
白领们通过这次活动更关注食品安全,拥有更健康的体魄,北外滩街道食药安办将针对不同人群持续开展形式多样、内容丰富的活动,营造良好的食品安全宣传氛围。