为进一步加快食品行业诚信体系的建设步伐，营造知信、守信、用信的良好社会风尚，欧阳路街道食安办以食品安全宣传周为契机，联合街道市场监管所于7月31日在祥德路274弄50号食品安全科普站成功举办了一场以“诚信尚俭，共治共享食品安全”为主题的宣传讲座。
此次讲座聚焦于《老年人该如何科学安排三餐，均衡膳食》的议题，特邀上海海洋大学食品学院的资深教授赵文秀老师，为社区居民带来了一场既简明又生动的科普盛宴。
赵文秀教授深入浅出地阐述了均衡营养对老年人健康的重要性，强调了科学补水、减少盐和糖摄入、确保饮食多样化、合理控制餐量以及关注特殊饮食需求等关键要点。同时，她还鼓励老年朋友们定期进行健康检查，积极寻求专业的营养建议，共同提升食品安全意识和健康水平。
讲座现场，欧阳路市场监管所的干部也积极参与其中，向居民们普及了食品安全维权及监管的相关知识，进一步增强了居民们的食品安全自我保护能力。整个活动在和谐融洽的氛围中进行，居民们纷纷表示受益匪浅，对食品安全有了更加深入的了解和认识。
此类主题讲座，旨在普及食品安全知识、提高居民对食品安全的关注、强化食品安全监管和维权知识的宣传。欧阳路街道将继续开展系列活动，将保障食品安全的重要责任扛在肩上、放在心上、落实到行动上，持续保障社区居民的健康生活，让群众吃得放心、吃得安心，守住人民群众的生命健康底线。