近日,作为市政府实事项目“早餐工程”的首家样板店落户虹口区凉城新村街道水电菜市场的清美面点店。 在40多平方米的店面里,早餐有几十个品种,包括面条、馒头、生煎、面包、粥、水饺、豆花等。其中,上海传统早点“四大金刚”尤其抢手。大饼1.2元一只、油条1.2元一根、粢饭糕1.2元一个、豆浆1.0元一碗……实惠的价格受到居民欢迎。上海清美绿色食品有限公司总监刘万龙介绍,公司建有3万平方米的中央厨房,馒头等由中央厨房统一配送,油条、大饼等则用半成品在门店加工。烹饪的食用油是海狮牌,且每天更换,以确保卫生安全。