为深入贯彻落实餐饮业一体化综合监管,提高监管效能,持续优化营商环境,虹口区市场监管局在大型饭店综合监管的基础上,牵头组织本区多个部门推进餐饮业一体化综合监管工作,减少对餐饮业市场主体的干扰,切实增强区域监管合力。
虹口区市场监管局会同区城管执法局、区绿化市容局、区消防救援局等部门召开虹口区餐饮业一体化综合监管推进会,明确部门责任分工,研究工作计划,细化工作举措,因地制宜建立健全一体化综合监管机制。
11月8日,区市场监管局会同区城管执法局、区消防救援局等部门组建联合检查小组,对粤海大酒店、汉通海鲜大酒店等餐饮单位实施一体化综合监管。联合检查小组对食品安全、特种设备安全、消防安全管理、餐厨垃圾废弃油脂处理情况、油烟净化设施等多个监管事项进行了细致的检查,总体情况良好。按照工作计划,联合检查小组将在11月对20多家餐饮单位实施一体化综合监管,切实有效减少现场监管频次,减轻餐饮单位负担。
下一步,虹口区市场监管局将统筹推进餐饮业一体化综合监管工作,按照规范化、标准化、精细化、数字化、协同化、高效化的原则,完善体制机制,提升监管效能。结合“互联网+明厨亮灶”工作,进一步探索“非现场”监管在餐饮业监管场景的应用。依托大数据平台,进一步规范“触发式”监管方式。在避免执法扰民的同时不断提升监管实效,持续优化营商环境,推动虹口餐饮业高质量发展。