随着2024年秋季新学期的开始,为深入贯彻在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治行动工作要求,切实守护校园食品安全,9月3日上午,虹口区市场监管局范春燕局长、王建强副局长带队至虹口区宏星小学、北郊学校、临潼路幼儿园等开展校园食品安全督查,食品安全监管科、相关辖区市场监管所陪同检查。
检查组一行在各学校食堂通过查看食品安全风险管控清单、食品安全总监和食品安全员职责落实、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等方式,重点检查从业人员健康管理和培训、食品原料进货查验与贮存、加工场所环境卫生、设施设备、食品加工操作、复用餐饮具清洗消毒、食品留样、病媒生物防治等情况,并要求各学校食堂要按照相关要求抓细抓实食堂供餐全过程。
范春燕局长对各学校食品安全工作给予肯定,并在检查中强调,各学校要充分发挥食品安全总监、食品安全员的管理职责,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,不断完善食品安全管理体系,切实履行好食品安全主体责任。各市场监管所要加大力度压紧压实校园食品安全主体责任,落实排查整治中发现问题的隐患闭环管理。
下一步,虹口区市场监管局将持续加大学校食堂食品安全检查力度,推进秋季校园食品安全排查整治专项行动,紧盯校园及其周边食品安全,全力保障在校师生用餐安全。