为确保全区校园食品安全排查整治专项行动落到实处、取得实效，3月21日下午，虹口区教育局、区市场监督管理局和区卫生健康委员会联合组织辖区学校召开校园食品安全排查整治工作培训会，对专项行动文件精神再领悟、工作再部署、责任再压实。辖区各学校（幼托机构）食品安全负责人、食品安全总监和食品安全员参加会议。
培训会上，区市场监管局结合春季校园食品安全专项检查和国家示范城市创建工作，以《虹口区学校食品安全暨落实食品安全主体责任培训》为题，围绕校园食品安全专项整治行动重点任务、校园食品安全常见问题、食品安全主体责任落实、学校食堂食品安全管理、学校负责人及食堂管理者食品安全知识等内容，对在场的学校负责人及管理人员进行了培训，将校园食品安全排查整治落实主体责任内容逐条细化，并发放了《餐饮服务食品安全操作规范》督促各学校组织食堂从业人员进行再学习、再培训，进一步强化学校食品安全主体责任意识。
区卫健委从饮用水与健康、饮用水的标准、学校饮水管理和学校与环境卫生、水质检验、清洗消毒等方面就学校饮水卫生管理要求进行了详细讲解，为学校提升饮用水安全管理水平打下了坚实的基础。
区教育局对此次培训进行了总结，要求学校做到“三全”，即全面落实本次食品安全卫生培训会议精神、全方位落实校园食品安全专项行动和协同创建国家食品安全示范区要求、全力做好校园相关食品安全问题自查整改工作。系统全面地讲解了食堂管理各方职责及应急管理处置情况，提醒各校要以对师生高度负责的态度，以“时时放心不下”的责任感和“事事落实到位”的执行力，压实安全责任、管好学校食堂、提供优质服务，不断推进校园食品安全排查整治行动上新台阶，确保广大师生用餐安全。
下一步，虹口区将结合前期校园食品安全排查整治检查情况组织开展交叉检查，进一步压实属地管理责任和企业主体责任，不断加强行业主管部门、监管部门、学校主体、包保干部等多方联动贯通，通过自查自纠、监督检查、飞行检查、交叉检查等方式排查整治校园及周边食品安全风险隐患，切实保障在校师生用餐安全。