为保障外卖食品在配送过程中的食品安全，虹口区已在白玉兰广场、太阳宫等4个示范商圈推广使用“食安封签”。2022年11月修订后的《上海市餐饮外卖食品安全封签使用管理办法》（以下简称《管理办法》）正式实施，扩大食安封签推广主体范围，明确无接触配送场景责任认定规则以及为规范使用食安封签情况下相关方的权利和义务等。为进一步加大食安封签推广和应用，防止餐饮外卖配送过程中的食品污染风险，让创建国家食品安全示范城市更多地惠及群众，2月26日下午，虹口区市场监管局组织召开食安封签推广培训会，辖区虹口龙之梦、来福士、曲阳百联等十二个商圈的相关餐饮单位负责人约70余人参加。
培训会围绕《管理办法》的内容，从食安封签的推广背景、定义、法律依据、适用范围、责任认定以及相关方权利义务等进行政策宣讲，图文展示有特色的企业自制的“食安封签”，鼓励餐饮单位提增“食安封签”的使用度。
区市场监管局也将进一步加强“食安封签”宣传推广，在示范商圈继续发放公益宣传版“食安封签”，引导入网餐饮单位积极落实餐食配送过程食品安全防护的义务，同时针对不规范使用“食安封签”的餐饮单位，加强宣教指导，规范落实风险防控举措。