又是一年春季开学季,为切实保障辖区师生用餐安全,虹口区市场监管局在开学第一天起,结合食品安全主体责任落实和校园食品安全排查整治行动,迅速启动了春季开学校园食品安全专项检查,并在全区各学校发放《虹口区学校食堂春季开学前食品安全提示》,全力做好校园及周边食品安全监管工作。
2月22日,虹口区市场监管局副局长王建强、区教育局副局长李琰共同带队开展2024年春季开学校园食品安全专项督查,确保校园食品安全排查整治专项行动取得实效。区市场监管局食品安全监管科、区教育局体卫科、凉城市场监管所、江湾市场监管所相关人员陪同检查。
检查组一行先后检查了上海市民办尚外外国语小学、上海市虹口区实验幼儿园虹湾部等2家学校(幼儿园)食堂,重点对从业人员健康管理、信息公示、食品原料供应商资质、食堂环境卫生、原料采购查验、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品安全信息追溯管理及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况等进行了检查,要求各学校作为校园食品安全第一责任人,要主动落实主体责任,持续完善各项食品安全管理制度,认真开展食品安全风险隐患排查整改,切实提高学校食堂规范化、精细化管理水平,推动各项工作落实到位。
下一步,虹口区市场监管局将结合校园食品安全排查整治深化行动,抓好贯彻落实,有序推进学校食品安全相关工作,严密防控校园食品安全风险,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。