为进一步加强建筑工地食堂食品安全，确保广大建筑工人饮食安全，日前，区市场监管局局长范春燕带队，赴四平路171街坊项目、北外滩77街坊租赁住房项目开展夏季工地食堂食品安全检查。
检查人员一行对工地食堂后厨、原料储存间、切配间、备餐间等场所进行了检查，并认真查看了工地食堂原材料储存、后厨加工、食品留样及从业人员健康证等情况。
范局长强调，工地食堂是食品安全监管的重要内容，夏季来临，食源性疾病进入易发、高发、突发期，工地食堂具有就餐人员多、供餐量大的特点，任何疏忽都容易导致严重的食品安全事故。并提出了具体要求：一是认识再提高，食堂主办方要提高政治站位，切实履行好食品安全主体责任，守好食品安全底线，坚决杜绝松懈思想；二是措施再具体，要加大风险隐患排查力度，增加巡查频次，针对当前存在的短板弱项要盯着改、抓紧补，高标准、严要求做好食品安全监督工作；三是导向再精准，要抓住工地食堂的特点，加大食品安全知识的宣传普及，积极防范化解食品安全风险，筑牢食品安全“防线”，确保建筑工人能吃得安全、吃得放心。
局党组副书记、副局长王建强，食品安全监管科、嘉兴所、北外滩所参与检查。