当前，虹口区各学校已陆续开学，为进一步落实校园食品安全主体责任，2月23日上午，虹口区市场监管局范春燕局长、王建强副局长至上海市第五中学现场检查校园食堂食品安全工作，食品监管科、江湾市场监管所及第五中学校长等参加检查。
范春燕局长一行来到第五中学师生餐厅，查看了就餐场所环境卫生，并深入该校食堂食品处理区各功能间，对食材采购及贮存、食品加工制作、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、设施设备配备及使用、学校食品安全自查等情况进行全面细致的检查，详细了解了食品安全制度落实、食品安全总监、食品安全员配备及履职情况，以及“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况。检查组一边仔细检查，一边叮嘱学校负责人要切实加强食品安全风险管控，确保食品安全工作万无一失。
检查组强调，校园食品安全关系到每个孩子的健康成长，学校要压实食品安全主体责任，切实落实学校校长食品安全第一责任人，严把原料采购关、健康培训关、环境设施关、消毒保洁关、加工制作关等关键关口，强化食品安全自查，加强精细管理和规范操作，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，严防严管校园食品安全风险，保障师生每餐安全。市场监管所要结合当前正开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，认真做好当前学校食品安全，履行监管职责，做到守土有责，守土尽责，保障在校师生“舌尖上的安全”。