春节将至,为营造安全放心的食品安全消费环境,保障广大人民群众过一个平安、祥和的春节,虹口区市场监督管理局结合食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动,科所联动积极采取措施,大力排查食品安全风险隐患,在全区范围内开展节前食品安全专项检查,撑起食品安全“保护伞”。
提高思想认识 强化安排部署
根据上级部门节日期间强化食品安全的工作部署,虹口区市场监管局领导高度重视从严要求,从细部署,制定《虹口区市场监督管理局关于加强2023年“元旦、春节”期间食品安全监管工作的方案》,要求扎扎实实做好元旦、春节“两节”期间市场监管工作,规范市场秩序,维护人民群众合法权益,保障节日期间食品安全。
科所联合行动 严查风险隐患
食品监管科前往各自分工对口联系的所队,与所队执法干部一起重点围绕食品生产、流通、餐饮服务等环节,聚焦大中型超市、节日聚集活动场所、年夜饭供餐单位、酒类专卖店等重点场所,加大对节日期间热销的保健食品、粮食制品、肉制品、食用油、乳制品等重点食品类别的监督检查力度,督促食品经营单位严格按照“日管控、周排查、月调度”食品安全主体责任要求,切实提高食品安全责任意识,将食品安全各项制度落实到位,按要求做好人员健康管理、食品原料采购与贮存、食品安全信息公开、食品安全信息追溯、临保食品管理、过期食品销毁、特殊食品销售、食品安全加工、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等工作,严防不安全食品流入食品消费市场。截至目前,我局共出动执法人员1048人次,检查食品生产经营单位524家次,对发现问题进行立查立改,全力消除食品安全风险隐患。
反对食品浪费 强化宣传引导
结合反餐饮浪费专项整治工作,加强反食品浪费监督检查,对辖区经营户开展宣传教育,进一步提高市场经营主体及广大消费者对《反食品浪费法》的知晓率。倡导文明用餐、使用公筷公勺并践行“光盘行动”,加大食品浪费监督检查力度,引导群众树立理性绿色的消费理念。
目前,虹口区市场监管局还在不断推进节前食品安全专项检查行动,我局将持续加大市场监管力度,严格管控各环节食品安全,维护节日期间安全放心的消费环境,全力守护人民群众“舌尖上的年味”。