为推进虹口区创建国家食品安全示范城市“学校食堂和校外供餐单位互联网+明厨亮灶”示范引领项目建设工作，进一步推动学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”全覆盖，接受社会监督，提升学生和家长的满意度。近日，区创建国家食品安全示范城市领导小组办公室（以下简称“创建办”）赴区教育局对相关工作进行推进和访谈。
区教育局就食堂及校外供餐单位安全管理、“明厨亮灶”远程监控建设情况、强化食品安全管理运行机制进行了详细汇报，创建办吴海军副主任通报了目前全区“互联网+明厨亮灶”的整体情况，并提出几点要求：
思想重视。创建国家食品安全示范城市是虹口区的大事，学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”既是创建工作的重要部分，也是保障学校接受社会监督，提升学生和家长对我区食品安全满意度的主要手段，要积极建设出实效性、示范性的“明厨亮灶”机制和体系。
互通共享。要畅通市场监管局、教育局区等各部门在食品安全工作上的信息盲点，将各项食品安全信息通过有效手段进行整合，为区食安委统筹全区工作提供准确信息支持。
打造亮点。要积极提炼在学校和校外供餐单位明厨亮灶工作中好的经验做法，鼓励学生、学生家长共同参与到食品安全中来，在提升社会食品安全满意度上再下功夫，讲好示范引领项目故事。