为做好学校秋季开学食品安全监管工作，加强诚信教育理念，促进家校携手、部门协同，近日，虹口区市场监管局邀请部分家长代表，和执法人员共同对学校食堂进行食品安全监督检查。
执法人员和家长一起现场检查了学校食堂食品粗加工区域、烹饪区域、备餐间及就餐区域；重点查看了原料的贮存、工用具清洗消毒、食品安全信息追溯平台的使用、明厨亮灶等工作的落实情况，食堂运行情况总体良好。在热菜加工区，执法人员通过使用食品安全快速检测设备，向家长演示了菜肴中心温度的测量，当场出示结果，符合相关要求。同时，对学校开展食品安全“你点我检”专项行动，由家长自主选择食品原料的品种，监管部门现场封样送样，第三方机构专业检测，全方位保障校园食品安全。
家长代表们对学校的食品安全管理工作予以了充分肯定，能主动参与政府的行政行为，了解监管抽样全过程，充分发挥家长的主观能动性，真正践行了“人民城市人民建”理念，有效提升了人民群众对食品安全的知晓度，进一步打造透明政府，促进政务公开。
学校食堂食品安全关系家庭幸福和社会稳定，虹口区市场监管局将进一步抓牢抓细校园食品安全监管工作，指导学校牢固树立食品安全责任意识，继续做好食品安全指导和监管工作，全力排查食品安全隐患，保障师生的用餐安全。