2月17日，上海市各中小学、幼儿园已正式开学。为守护好春季学校开学“第一餐”，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，虹口区市场监管局开展了春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查活动。
2月17日上午，虹口区市场监管局局领导带领食品监管科、辖区市场监管所随机对上海市虹口区丽英小学、上海市丰镇中学等学校食堂食品安全情况开展监督检查。
检查中，执法人员针对学校食堂因就餐人数多、备餐时间长，容易出现提前加工食品的情况，及新学期食品原材料可能过保、食堂经营人员可能调整等实际，重点围绕就餐场所清洁卫生、设施设备、菜品储存温度、餐具消毒情况、原材料保质期、从业人员健康管理、“互联网+明厨亮灶”、食品安全信息追溯管理、常态化疫情防控措施落实等方面对学校食堂进行了全面检查指导，要求学校对从业人员加强培训，强化食品安全责任意识，规范学生就餐行为，始终保持疫情防控严管、严控态势。
针对本次行动，虹口区市场监管局提前部署，下发了《关于开展2022年春季开学学校食堂及校园周边食品安全专项检查的通知》，明确专项行动的检查重点和注意事项，要求各所队切实提高站位，加强组织领导，将开学学校食堂和校园周边食品安全检查工作抓实抓细，督促相关食品经营者严格落实进货查验责任和义务，严禁采购、贮存和销售包装或标签标识具有色情、暴力、不良诱导形式或内容、危害未成年人身心健康的食品。同时，要求学校落实好食品安全主体责任，严格执行食品安全校长（园长）负责制，抓紧抓好学校食堂食品安全自查自评工作。
开学前一周，虹口区市场监管局联合区教育局向全区中小学校和托幼机构发放自查表155份，明确人员管理、场所环境、设施设备等自查内容和标准，确保开学前的准备工作落实到位。目前，全区所有学校食堂已开展全面自查。各所队针对辖区学校食堂及校园周边食品安全的专项检查也正在持续进行中。本次专项检查将持续到3月10日，对于发现问题较多、管理较差的单位，虹口区市场监管局执法大队将通过“飞行检查”增加监管频次，进行重点监督，并及时把检查情况通报区教育局，共同督促确保各类问题整改到位。
下一步，我局将继续保持高压态势，强化学校食堂安全监管，全力保障我区学生饮食安全。