为进一步加强餐厨垃圾规范化管理，积极提升城市市容环境，切实保障人民身体健康。日前，凉城新村街道综合行政执法队启动餐厨垃圾整治行动，对辖区内近百家餐饮店严查细纠，为合理促进餐厨垃圾无害化处理和合理利用提供了坚实保障。
检查为主，执法作托
执法队员在此次行动中对辖区内11条道路沿线的餐饮经营商铺进行逐户走访，主要针对餐厨垃圾台帐管理、餐厨废弃物分类处理、后续运输等开展检查，要求各餐饮经营商铺出具餐厨垃圾台帐，检查是否详细记录餐厨垃圾的种类、数量、去向、用途等情况，并询问各商铺是否将餐厨垃圾交给有资质的处理单位集中处理，对收运的餐厨废弃物实行密闭化运输，各商铺积极配合工作，严格建立规范管理台帐，严格落实相关管理制度。
宣传为辅，劝导作托
检查同时，执法队员不忘广泛宣传开展餐厨垃圾专项检查工作的目的、意义、具体要求和相关法律法规、餐厨垃圾处理等知识，增强经营者守法经营的意识，对于不愿意配合或态度不端正的商户，执法队员耐心劝导，告诫他们做好餐厨废弃油脂管理，是保障好市民群众“舌尖上的健康”的重要一环，必须予以重视，而且要结合好垃圾分类政策，让这些餐厨废弃物有正规的去向。
本次执法队采用对辖区内所有餐饮店地毯式排摸的检查，按照宣传与检查并行的模式，强化餐饮经营者从思想上绷紧食品安全弦，引导餐饮行业加强行业自律，主动支持、配合餐厨废弃物的集中收运处理工作。后续，执法队将继续加大日常巡查力度，对没有签约正规餐厨垃圾处理单位，私自处理餐厨垃圾的商户严格执法，严格遏制非法处置餐厨垃圾源头，有效助力食品卫生安全。