虹口区虹教系统多措并举引导师生节约粮食

2020新学年，“节约粮食”再次成为教育领域“热词”。开学至今，虹口区教育系统采取有效措施、建立长效机制，在坚决制止餐饮浪费行为上走在前、作表率。近期，开展“制止餐饮浪费行为 培养节约习惯”专项工作，让“爱惜粮食”“科学用餐”等观念进校园、进班级、进家庭，积极引导广大虹口师生践行文明就餐新风尚，拒绝“舌尖上的浪费”。

一、 目标任务

学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，以习近平生态文明思想为指引，采取有效措施、建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，推动虹教系统广大师生树立厉行勤俭节约、反对铺张浪费的意识，养成爱惜粮食、文明餐饮的习惯，践行绿色低碳、文明健康的生活方式，使“浪费可耻、节约为荣”成为师生的思想自觉和行动自觉。

二、工作原则

1.提高站位，凝聚共识。虹教系统各级党组织要进一步增强政治意识、提高政治站位，充分认识开展“制止餐饮浪费行为  培养节约习惯”专项工作的重要意义，组织党员干部和师生深入学习习近平总书记重要指示精神，凝聚思想共识，引导广大师生从维护国家粮食安全、推动民族复兴的角度看待做好节约粮食工作的极端重要性，推动将珍惜粮食、文明餐饮转化为内心认同、转化为文化心理、转化为生活方式。

2.立德树人，教育引领。突出教育引领，将“制止餐饮浪费  培养节约习惯”作为立德树人、培养时代新人的重要工作，作为践行社会主义核心价值观的重要工作，作为开展社会主义精神文明建设的重要工作，开展形式多样的教育活动，推动师生成为节约粮食的表率。

3.分类指导，突出重点。针对虹教系统实际，对教职工、学生等进行分类指导。突出重点人群、重点环节、重点场所，抓住单位食堂等关键点位，落细落小落实，实现宣传教育广泛覆盖；聚焦学生群体，着力抓好中小幼学生教育，注重从幼儿园抓起，从小培养勤俭节约习惯。

4.立足长远，注重实效。注重宣传教育，形成宣传声势，营造“制止浪费、节约粮食”浓厚氛围；注重长效机制建设，建章立制，用制度激励节约、反对浪费；注重监管，采取有效措施，坚决制止餐饮浪费行为。

三、主要举措

1.强化整体部署。虹教系统各级党组织要专题学习、专题研究、专门部署，从宣传引导、推动落实、督导监管、考核评估、奖励惩处等方面系统推进。要结合各单位实际，加强专项工作组织领导，建立领导协调机制，形成全面覆盖、上下贯通的工作体系。要立足抓长抓常，将“制止餐饮浪费行为  培养节约习惯”的要求纳入相关规章制度之中，完善工作机制，建立工作队伍，提供工作保障，确保取得实效。

2.强化宣传引导。全方位、立体式、多角度进行宣传发动，结合中秋、国庆和“农民丰收节”等节日和“世界粮食日”“全国节能宣传周”等重要节点，加强海报宣传、新闻宣传。发挥青少年生态文明志愿者队伍作用，开展节粮节电节水志愿活动，促进形成节能环保和可持续发展良好氛围。开展各类文化活动，举办演讲、征文、海报设计、展览等活动，开展主题班会、主题队会、主题团日、主题党课等，发动师生创作一批主题鲜明、创意新颖的节粮宣传文艺作品和融媒体作品，在各单位有关场所和媒体平台刊播，积极营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。

3.强化教育教学。在中小学思想政治课程教学和党建活动、团学活动、少先队活动、班会活动、社会实践活动中，强化学生反对浪费、倡导节俭教育。加强合理膳食、均衡营养等健康知识教育，促进学生科学用餐。持续开展国情市情中华美德、优良传统教育，促进学生勤俭节约、珍惜粮食。将节约粮食要求写入学校《日常行为规范》等规章制度中，增强纪律约束；探索将节约粮食纳入学生评优评先条件，开展节约粮食表彰表扬，激励学生争做节约粮食的先进分子。在幼儿园将“食育”教育融入孩子生活版块，从小培育爱惜粮食意识。结合劳动教育和社会实践，组织学生体验农业生产艰辛，促进学生增强尊重劳动、爱惜粮食的思想意识。对于学生浪费粮食现象，要加强批评教育。充分发挥党组织、共青团、少先队等组织的积极作用，齐抓共管，共同推进。

4.强化典型示范。各单位党员和领导干部要率先垂范，带头落实。发挥名师大家和“道德模范”“好人好事”“新时代好少年”“最美人物”等典型人物示范作用，积极引领风尚。各单位要身先士卒，带动辐射，层层抓落实。严格落实中央“八项规定”等相关要求，强化公务接待管理，建立厉行节约、文明用餐长效机制。发挥“小手牵大手”作用，将“光盘”理念向家庭和社区辐射。深化家校协同，促进家长当好学生榜样，在家庭教育中使学生养成节约粮食习惯。及时总结“制止餐饮浪费行为 培养节约习惯”的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。

5.改进餐饮服务。各单位要结合实际，优化餐饮服务，丰富伙食品种、口味，注重营养、品质，提升师生餐饮获得感、满足感，减少因饭菜质量而导致的食物浪费。改进餐饮管理，推出小份菜、半份菜，从源头上减少浪费发生。积极探索运用新技术、新工艺、新装备制止学校餐饮浪费，将信息技术、物联网、人工智能和现代食堂管理相结合，打造节约型智慧食堂。深入开展“光盘行动”，探索推广“光盘”积分奖励制度，建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制，将“光盘行动”要求纳入学校“6T”食堂评选指标体系，推动光盘常态化。加强就餐巡视督导制度，组织志愿者等对浪费粮食现象进行现场提醒、教育，杜绝浪费发生。将制止浪费作为餐厨垃圾源头减量、深入推进垃圾分类重要举措，与垃圾分类工作同步实施。对单位餐饮企业落实情况设立“红黑榜”，对制止餐饮浪费、促进节约粮食取得突出成效的，采取鼓励性减收措施。

6.强化督导考核。推动各单位建立常态化监督检查机制和餐饮浪费举报投诉机制，强化制度约束、严格制度执行、常态化监督检查、加强教育惩戒，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的，要依规进行处理。将学校整体开展“制止餐饮浪费行为 培养节约习惯”工作情况，纳入中小学校“行为规范示范校”评比范围、纳入各级“文明校园”考核及“绿色学校”创建工作，强化测评导向。

虹口师生们，让我们做勤俭节约风尚的实践者、示范者、传播者。让“节约粮食”成为虹口校园里，经久不衰的风潮！