虹口区市场监管局组织开展全区企事业单位食堂、工地食堂专项检查行动。
此次检查全覆盖辖区内的企事业单位食堂、工地食堂，重点检查就餐人数100人以上的食堂、经营范围含熟食卤味的食堂、敬老院、福利院食堂。
本次检查重点为经营许可证是否有效，食品原料采购的索证索票、进货查验和台账记录制度落实是否符合要求，采购食品及原料、食品添加剂管理、食品储存、膳食加工过程是否符合要求，食品留样制度是否落实，从业人员个人卫生、健康管理是否符合要求等。
对排查出食品安全隐患的单位，市场监管部门将坚决责令企业限期整改或立案处罚，并对结果及时进行复查。