虹口区乍浦路上的“酱园弄”走红，照见的不仅是“都市里的乡愁”
虹口区乍浦路北海宁路附近搭建“酱园弄”，老上海风情街吸引众多市民游客前来打卡。
许久“不响”的乍浦路，突然一鸣惊人。
近日，乍浦路北海宁路口，兀地竖起一堵超10米的弧形高墙，墙上硕大的“酱园”二字有点弹眼落睛（沪语：意为引人注目）。从武进路口至北海宁路口，这一小段乍浦路似乎穿越了时光隧道：美华照相、兴元旅馆、鸿泰银号、观园大众浴室的招牌鳞次栉比，勾勒出老上海的市井风貌……陈可辛执导的电影《酱园弄》将在这里取景拍摄，许多市民游客纷纷前来打卡拍照。
黄河路上摩肩接踵，苔圣园里一座难求，乍浦路旁人头攒动……随着电视剧《繁花》热播、电影《酱园弄》开拍，人们对影视作品中出现的上海元素关注度明显升温。“打卡热”为城市文化的建设者带来什么新命题？“由影视或文学作品引起的‘打卡’热，可视作为城市居民自我身份意识的一种强化确认。在变动不居的都市里，偶发的文化热点事件触发了人与城市、个体与时代之间血脉连接。”同济大学副教授汤惟杰指出，这也提醒着城市发展与建设的规划者，需要更加重视城市更新中文化维度的柔性与温情，想办法用多元方式留住那些承载着历史文脉的街巷楼宇，让附着在老建筑上的光阴故事愈加动人。
“酱园弄”修旧如旧，照见“都市里的乡愁”
这几天，估衣店、烟纸店的招牌重现乍浦路街头，申城昔日的市井风貌正逐步还原显现。据悉，这片带有“老上海风情”的街区是电影《酱园弄》剧组在市中心搭建的户外取景地。电影根据“民国四大奇案”之一改编，讲述发生在上世纪四十年代的一桩旧案。史料记载，“酱园弄”原址是新昌路432弄，建于1899年，有石库门建筑43幢，因原有特色老店张振新酱园而得名。乍浦路外景地依托现有马路和老建筑改建而成，与影视基地的搭景拍摄相比，实景拍摄的制作难度更大。
上周末，记者探访仍在施工中的“酱园弄”，看到工作人员正站在升降机上给形态各异的店招“梳妆打扮”。沿街建筑的墙体外立面做了水泥拉毛处理，营造老旧斑驳的视觉效果；十几家店铺“挤”进了这条不足百米长的小道，招牌样式五花八门，店面橱窗陈设经过做旧处理，老式地砖、木质排门板等布景细节都颇具年代感。
“酱园弄”还未启用拍摄，已成为申城新晋网红打卡点。上周日下午，阳光和煦，乍浦路两侧站满了前来观光的市民游客。不少中老年人与亲友结伴而行，一些时尚达人则在街头摆开姿势“拍大片”。
记者注意到，“酱园弄”外景地的一侧，恰是2023年焕新归来的胜利电影院。不少人走进影院大厅，跟充满Art Deco风格的暗红色售票亭合影。“哇！这家电影院竟然这么有名，连鲁迅都来过！”拍完照片，00后张舒灵在手机上搜索相关资讯，重新“认识”了这家1929年开张的老影院。该场所几经易手，上海解放后更名胜利电影院，后又成了“娱乐城”，引入饭店、网吧、游戏厅等业态。现在，历经近百年风霜的独栋建筑变身涵盖影院功能的综合文化类场所，由三层室内空间、顶层露台和中式塔楼构成，基本恢复了当年的风貌。
“小辰光经常来这里看电影，周边闹猛（沪语：意为热闹）勒不得了。”年过六旬的李先生告诉记者，附近曾是远近闻名的“电影金三角”，汇聚了胜利电影院、国际电影院、解放剧场、群众电影院、嘉兴电影院等，还有大名鼎鼎的美食街，弄堂里藏着特色小吃摊，留下了许多美好回忆。动迁搬家后，他自己鲜有机会回来。“听说乍浦路上要拍电影，今朝约了几位老邻居来逛逛，发觉‘修旧如旧’的老街蛮有味道的。”
“两头热、中间冷”，散落的“宝珠”何时串起
这场突如其来的乍浦路“打卡热”，不仅弥漫着“都市里的乡愁”，也让几代人打通时空与代际壁垒，共同感受着时代变迁中独特的都市魅力。不少新上海人在这里找到了“宝藏”。这里有中国第一家电影院；开办了中国第一所美术专科学校；全国范围内第一盏电灯在这里点亮……名人的足迹、古老的建筑、尘封的故事几乎俯拾皆是。这几天，不少年轻人从“酱园弄”出发，沿着乍浦路一路南行，触摸到了上海深厚的文化底蕴。
有意思的是，记者在走访中发现，乍浦路目前呈现“两头热、中间冷”的状态。北端是著名建筑师隈研吾设计的虹口SOHO，紧邻着热火朝天的“酱园弄”；南端贴近上海地标“外滩源”，乍浦路桥横卧在苏州河上，见证着这座城市的华丽蜕变。这座钢筋混凝土结构的桥梁被老上海人称为“二白渡桥”“里摆渡桥”，是拍摄外白渡桥和陆家嘴合影的最佳摄影点之一，游客常年络绎不绝。
然而，乍浦路中段却十分清冷，难见“上海第一美食街”繁华的昔日盛况。记者将全长1038米的街道细细捋了一遍，竟然发现不少散落的亮点。修葺一新的昆山公园小巧雅致，园址原为养鸭塘，清光绪年间辟建公园。鲁迅在日记里写到，1932年10月9日携夫人和海婴前往医院看诊，并同游“儿童公园”。这就是今天的昆山公园。蟠龙街1—13号联排式公寓初建于20世纪初，爱奥尼式柱、山花楣饰等细节显示它的与众不同。北苏州路190号是原公济医院副楼，由玛礼逊洋行于1918年设计，红砖清水外墙，局部带有文艺复兴风格特征。
在上海，像黄河路、乍浦路这样的街区还有很多。在保护建筑风貌的同时，如何将文化遗存串联成线、覆盖到面，满足市民游客的文旅新需求？“随着影视剧的爆火，很多人对上海老城厢产生了浓厚的兴趣。他们自发组织各种路线的City Walk，这是深入城市肌理、了解历史文脉的发现之旅，也是让更广大人群融入海派文化的契机。”汤惟杰说。从“永不拓宽的马路”到“建筑可阅读”，在推进城市建设过程中，上海建立“最严格”的制度来确保历史文化风貌的延续，并通过“最温暖”的手法来推动物质城市回归人本。“当下，我们还需以最大热忱‘奔赴’广大市民游客的邀约，莫让他们热气腾腾的游兴被冬日街头的寒风吹散了。”