虹口区北外滩建投书局里“建起”咖啡馆

正值2022上海咖啡文化周，位于虹口北外滩的建投书局上海浦江店，再次推陈出新，打造“花神咖啡馆”，并向读者推出与7位世界名家相关的7种不同风味的特调咖啡，以及咖啡课程。

借助此项活动，建投书局传记咖啡馆将被打造成一个全新的文化空间，让读者体验到咖啡的独特魅力。

走进建投书局传记咖啡馆，一处充满呼吸感的角落立刻吸引了读者的目光，绿色的植被、各色花卉包裹着真皮座椅，抬眼便可以看到浦江的风景。而这里就是建投书局此次特别推出的“花神咖啡馆”打卡专区。

建投书局咖啡主管胡秋霞介绍，这是一比一复原了花神咖啡馆，而花神咖啡馆跟虹口也非常有渊源，在1920年左右，有一批伟人，通过虹口的码头赴法留学，在法国他们会经常打卡花神咖啡馆，所以这次选用了这样的一个场景，对咖啡馆进行复原，让所有顾客可以到这边来打卡。

细心的观众会发现，在“花神咖啡馆”打卡专区的各个角落，是七位名人的形象，这便是此次建投书局推出的“世界名家奇遇记”特别活动。活动选取了巴尔扎克、海明威、J.K.罗琳、马尔克斯、张爱玲、梵高、贝多芬，这7位与咖啡有深厚连结的世界文化名家，在咖啡馆中展示他们相关的图书作品，并用特调饮品，展示他们与咖啡、与咖啡馆的故事。

“我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”巴尔扎克在创作时嗜咖如命，他所烹调的咖啡要求“浓黑有力”，传记咖啡馆由此选择法式压滤咖啡，并命名“巴尔扎克之夜”。

梵高钟爱充满活力和温暖的黄色，《向日葵》就是此类代表作。所以如向日葵般明亮热情的芒果冰沙“杯底向日葵”为炎炎夏日注入活力。

还有海鸣威-老人与海、J.K.罗琳-麻瓜与魔法石、马尔克斯-灵感大爆炸、张爱玲-香草美人、贝多芬-致爱丽丝。在传记咖啡馆，每一杯饮料都在尽可能地展现着这些名人的个性，从视觉和味蕾上给人带来不一样的体验。

除此之外，本周建投书局还推出“法压咖啡体验课”，与读者一同阅读一颗咖啡豆到一杯咖啡的故事，并带大家了解不同咖啡器具制作的咖啡的区别；学习手冲、法压制作方法，让大家在咖啡文化的熏陶下，亲身体验咖啡制作的快乐。