8月18日上午，虹口区早餐工程流动餐车试运营活动在花园坊园区举行。虹口区委副书记、区长胡广杰，副区长郑宏，百联集团副总裁杨宏杰与区相关职能部门、各街道主要负责同志参加。
胡广杰向百联逸刻颁发了虹口区首张《上海市流动餐车经营公示卡》。他指出，新一轮早餐工程建设是深入贯彻落实十一届市委九次全会精神，认真践行“人民城市人民建，人民城市为人民”理念的一项重要的民生工程。虹口将继续加强制度供给，完善政策规范，营造良好的营商环境与发展环境，更好满足多层次、个性化、高品质的民生需求，扎扎实实把早餐工程这件民生实事办成办好。
区领导现场观看了早餐制作，体验自助取餐。
作为新一轮早餐工程建设项目的新业态，百联逸刻“逸小兔”流动餐车将从早上六点开始营业，为市民提供丰富、健康的中西结合新鲜现制的近百种餐食，包括煎饼果子、蒸包、烧麦、五谷杂粮、粥、现磨豆浆等现制中式早餐与现场烘烤的面包、咖啡等现制西式早餐，并通过小程序，让市民线上下单，线下取货，实现“拿了就走”。
虹口区商务委将大力推进早餐新模式、新业态发展，全力推动“新零售+早餐服务”、“流动餐车+早餐服务”等项目落地，不断满足人民群众对美好生活的向往，打造放心安全、便捷高效、品种丰富、健康营养的城区早餐风景线。