(记者 顾俪)
“我希望做持续性的扶贫,不是一次性的。”依蝶雅(上海)品牌管理股份有限公司总经理王晔说。近日,区工商联发动会员企业赴云南省文山县及下辖丘北县、西畴县、马关县,考察东西部产业扶贫协作情况。这是王晔第二次踏上云南扶贫之路,去年,他在丘北县注册成立了云南珍滋味农业开发有限公司,今年他又在此基础上与西畴县工信商务局签订了云品入户战略合作协议。
“造血式”扶贫的风险
捐款是最常见也是最简单的扶贫方式,但王晔却选择了在云南“创业”的“造血式”扶贫。不走“寻常路”的原因是王晔在与当地人交谈过程中得知,云南最缺失的并不是“钱”,而是缺乏创收经济价值的能力。王晔反复琢磨着这句话,很快,企业家的本能触发了一个全新的商业理念。王晔最初靠渠道集合运营打造品牌白手起家,引进国外的化妆品品牌,并在全网做推广营销是他最擅长的业务,王晔认为自己可以尝试着在云南复制这套模式。
但王晔很快了解到,北上广的企业已经用过这套扶贫模式,但大多都半途而废,其中不乏知名企业。有企业家朋友告诉王晔,云南当地的农产品与上海市场较难磨合。企业家朋友的提醒并不是空穴来风,王晔发现云南本地的农产品质量参差不齐,而且在超市中售卖的都是初级农产品。如果企业仅仅是农产品的“搬运工”,那很有可能赔本赚吆喝,缺乏市场竞争力,难以建立长期有效的市场运作模式,风险大,抗压性弱,而且只能做“一次性扶贫”。另外,想要与当地农户建立长期稳定的合作关系需要下沉到当地。云南人非常朴实,在商业交际上的隔阂让“交心”显得尤为重要,这一点对北上广的爱心企业而言是相当困难的,不管是地理文化上的差异,还是沟通理念上的分歧都不利于企业开展持续、稳定的扶贫工作。“那就把企业开到云南当地吧。”2018年9月,王晔在丘北县注册成立了云南珍滋味农业开发有限公司。
从源头把控质量
自从自己名下多了一家“农产品”公司后,王晔一有时间就会钻研农作物,在云南的公司,王晔还专门从昆明农大聘请了一名专家给合作的农户做技术指导和培训工作。为了确保云南当地的农产品质量保持稳定水平,王晔决定从源头制定统一标准,这“源头”就是从培育优质苗开始。王晔说,在考察当地的时候发现,农户自己采摘回来的苗,播种以后形态各异,品质参差不齐,但有了统一标准后,连口感、品相都几乎一样。商业化运作离不开科学高效的精细化管理,提升耕种水平的同时,王晔也紧抓云南公司的管理水平,为了确保和当地市场的融合度,同时助力当地就业,珍滋味招募的员工大多来自云南本地。事实证明,因地制宜的聘用制度是正确的,尤其在沪滇两地文化交融方面效果显著。沪滇两地对农产品的认知不同也加剧了市场推广难度。当上海客户反映“这个香蕉怎么能卖,都烂了。”公司副总经理程家琰看到从麻栗坡运输到上海的香蕉后也十分诧异,“这款香蕉名曰‘西贡蕉’,因为其特殊的品质属性与寻常香蕉不同,虽然外观有点丑,皮特别黑,但是肉质饱满,吃口很糯,这里是两张照片……”云南当地员工解释道。但问题很快就在工作交流微信群沟通中解决了。虽然丘北县距离上海接近三千公里,但丝毫不影响上海公司实时了解产品原产地动态。
艰难的云品出滇之路
从注册公司到招聘员工,再到栽培育苗,就在一切都井然有序地开展时,上海团队发现从云南运输到上海的农产品品质的稳定性不强。经过反复排查,大家才发现是运输环节出了问题,原来物流公司的司机的驾驶水平也会直接影响到农产品落地上海后的质量。这让王晔更加明确云品出滇的重要环节是加强供应链管理,打造农产品产业链的运作模式,更要接受市场标准化的集成管理,但是现阶段的人力物资匮乏的条件下,距离这个目标路途尚远。
今年3月,由本区合作交流办牵头,珍滋味公司承办的“鲜市集”云品入沪农展会在鲁迅公园南门主广场开展活动,这是依蝶雅股份公司开展扶贫工作以来,最大规模的一次扶贫展,也是对上海市场对云南当地农产品接受度的一次“试水”。10余家知名媒体及大V号报道、10余个大型生活社区推广、20余个B2C上线下平台陆续合作……展会召开全程,王晔带领他的上海团队工作人员积极拓展宣传渠道,希望经团队严格把控质量的云品能获得首胜。最终数据显示,这场农展会达成近八十万元采购交易额,现场也有超过十二万的消费人流。王晔表示,农展会是“鲜市集”常驻广粤路菜场的序曲,通过这次农展会,企业对上海市场的需求有了更深入的了解,会继续优化产品,让沪滇两地都能感受到“鲜市集”的诚意。
王晔有时开玩笑说,打造“云品出滇”让他好似回到创业初期,挑战与机遇并存。幸运的是,此次“二次创业”得到了区里各个部门、行业协会的支持与肯定。明年他希望能通过融资、收并购等方式凝聚多方力量,真正实现“造血式”扶贫。