年夜饭,很多家庭都去饭店预订年夜饭,不过也有很多家庭希望能在家里吃顿年夜饭却没这个条件,就像石库门老房子住户,厨房本来就小,再加上好几户人家一起准备年夜饭,那个紧张劲儿想想都觉得辛苦,不过在虹口区永安里,今年很多家庭都可以在自家准备年夜饭了,因为厨房工程的实施,使用了50多年的旧厨房终于得以改建,变得宽敞明亮,很多人家都在家做顿年夜饭,团团圆圆过新年。
虹口区四川北路永安里是一片石库门老公房,81号住着戎家四兄弟,晚上四点半,就在家家户户都在忙乎年夜饭的时候,戎家的四个媳妇也在厨房忙乎开了,下水饺、炒小菜,烹红烧肉、炖老母鸡汤,四个儿媳各自展示拿手好菜,屋里屋外一派热闹喜庆的过年气氛,而这一情景,在戎家已经很多年没有出现了。
三儿媳刘桂珍感慨地说,以前的年夜饭因为地方小呀,你想做也没这个条件做,都到外面去吃的,现在有这个条件了,当然自己家里做好喽,多喜庆呀!
厨房小、卫生条件差是一直是让戎家兄弟十分头疼的事儿,从四个兄弟结婚后自立灶头起,四户人家共用一个厨房间和卫生间已长达三、四十年,前两年,大哥戎增发一家搬出了石库门,可小厨房并没有因为少了一户人家而宽松,6平方米的狭小空间内,站满三个人都不好转身,更别提同时烧饭、洗菜、做菜了,所以在戎家,媳妇们排队烧饭洗菜是常有的事儿。
二儿媳王志香高兴地说,以前挤得时候我们就轮着烧饭炒菜,大家谦让着,你先烧,等一下我们再烧,不会挤在一起烧的。现在厨房改建扩大了,我们就一起烧了,觉得很热闹嘛。
去年,虹口区政府实施的旧住房修缮工程中,永安里的厨房和卫生设施被列为改建项目,戎家成为第一批试点,仅仅一个星期,原本狭窄油腻的厨房焕然一新,每家一个独立的灶台和洗菜池,原本油腻的墙面铺上了洁白的瓷砖,卫生间也进行了合理的移位,一个原本不到6平方米的小厨房扩大到9平方米,三户人家在厨房里洗菜做饭不再觉得十分拥挤,看着崭新的厨房,戎家兄弟高兴极了,当即决定今年年夜饭就在新厨房做,全家团团圆圆吃顿年夜饭。
戎家老四戎增明深有感触地说,通过这次政府给我们厨房改建后,我们住房各方面条件都上去了,所以我们大家可以在一起烧年夜饭,一起吃年夜饭,相当快乐,感谢政府为我们老百姓做了一件好事、实事。
据了解,此次的厨房改造工程不需要居民出一分钱,政府全部埋单,除了对厨房间进行改造,还将对卫生间、洗浴间条件差的住房进行改建,增设马桶和淋浴喷头等。目前,永安里已有6户人家春节前完成了改建,春节后,虹口区将在全区旧住房中全面推开,而“十二五”期间,虹口将有2万多户旧住房得以修缮和改建。
曲姗姗