虹口区餐厨废弃油脂申报指南

1、申报对象

凡是在餐饮服务（含单位供餐）、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的废弃食用动植物油脂和含食用动植物油脂的废水的单位（以下简称“产生单位”）均应当主动申报。

2、申报要求

产生单位应当在每年1月向所在地区绿化市容管理部门申报本年度餐厨废弃油脂的种类和产生量，并与由区政府确认的餐厨废弃油脂收运服务单位签订《餐厨废弃油脂收运委托协议》。

新开办的产生单位应当在正式营业前办理完毕。

3、申报流程

申报本年度餐厨废弃油脂的种类和产生量，各产生单位向区绿化市容局（环境卫生管理中心）申报。

业务办理咨询电话：021-65463690*273、272；

新开办的单位也可在属地街道办理“开店一件事”时通过线上申请。签订《餐厨废弃油脂收运委托协议》，申报完毕，联系辖区内由区绿化市容管理部门通过公开招投标确定的餐厨废弃油脂收运服务单位签订《餐厨废弃油脂收运委托协议》，规范化标准化安全处置。

餐厨废弃油脂收运单位清单